Elaboración de Queso Fresco y Cata de Quesos de Oveja

✨ Descripción del evento

Si te gusta el queso y te apetece vivir una experiencia auténtica, esta jornada es para ti.

En este taller podrás elaborar tu propio queso fresco con tus manos, conocer de cerca el trabajo de una quesería artesanal y disfrutar de una cata guiada de quesos de oveja.

Además de aprender y degustar, esta experiencia tiene como objetivo dar apoyo y visibilidad a un oficio artesanal en peligro de extinción, como es el de la granja y la elaboración tradicional de queso.

🧑‍🌾 Guiado por

Óscar y Mayte, artesanos de la Quesería Tot de Poble, quienes compartirán:

• Sus inicios y la historia del proyecto
• El funcionamiento de la quesería y la granja
• Los secretos de la elaboración del queso artesanal

🗒 Programa

• Visualización del cuajado de la leche
• Elaboración manual de un queso fresco propio
• Cata de 5 quesos de oveja:
  • Semicurado (2 meses)
  • Curado (6 meses)
  • Añejo (12 meses)
  • Aromatizado con hierbas (4 meses)
  • De leche cruda (4 meses)
• Visita a la granja de ovejas
• El queso elaborado será el recuerdo final del taller

🧊 Se recomienda llevar una nevera portátil para transportar el queso.

💳 Inscripciones y pago

• Pago anticipado por Bizum: 617 411 667 (Elena Beltrán)
• Último día de inscripción y pago: 06/02/2026
• Contacto:📞 617 411 667📧 hola@ebazahareventos.com

❌ Política de cancelación

Después de ese plazo, 100% de gastos, salvo causa mayor justificada

Cancelación gratuita hasta 48h antes del evento